Capodanno 2019 / New Year's Eve! Dinner Buffet -Live Show- DjSet

Descripción

CAPODANNO 2019 New Year's Eve @55 Milano Ore 20.30 - Gran Galà Buffet Ore 21.30 - Live Show Ore 23.30 - Ingresso serata Ore 05.00 - Chiusura CENA GRAN GALÀ BUFFET CON POSTO A SEDERE DALLE ORE 20.30 ALLE 22.30 € 100 MENU’ INCLUDE 1 BOTTIGLIA DI VINO NOSTRA SELEZIONE OGNI 4 PERSONE ROSSO: CABERNET(TORRESELLA ) BIANCO: SAUVIGNON (TORRESELLA) INGRESSO NORMALE DALLE ORE 23.30 1 DRINK €30 | 3 DRINKS €50 INGRESSO CON TAVOLO DALLE ORE 23.30 BOTTIGLIA BASIC (DISTILLATI/CHAMPAGNE) €250 OGNI 5 PERSONE > MENU’ ITALIANO < BANCO PESCE Sashimi di Salmone Norvegese | Tonno Pinna Gialla Ostriche | Gamberoni Argentini Alla brace Insalata di Piovra con Olive Taggiasche Salmone Norvegese Affumicato | Capesante Gratinate SALUMI Selezione di Salumi Nazionali e Internazionali: Culatello di Zibello DOP Crudo di Parma 16 Mesi, Cotto Granbiscotto, Chorizo e Morcilla al Coltello,Bresaola, Tacchino, Speck, Pancetta, Coppa, etc... FORMAGGI Selezione di Formaggi Nazionali e Internazionali accompagnati da Marmellate e Miele di stagione: Burrata, Stracciatella, Bufala, Pecorini, Brie, Gorgonzola, Chevre etc... ANTIPASTI E FRITTINI Spiedini di Pollo | Spiedini di Pesce | Panzerotti | Polpettine PRIMI PIATTI Risotto ai funghi Porcini Chicche di patate al sugo di branzino Ravioli ripieni di carciofi al pomodorino fresco e basilico mantecati al parmigiano reggiano SECONDI E CONTORNI Stinco di Vitello al forno | Arrosto di Manzo Polpetta di Manzo 55 al sugo Gamberoni al Sale dell’Himalaya Salmone al BBQ Patate Arrosto e Zucchine grigliate ANGOLO COREOGRAFICO Polenta e le sue salse | Moscardini | Lenticchie Cotechino | Verzini DESSERT Panettone e pandoro con crema pasticcera > ENGLISH MENU’ < FISH - Norwegian salmon sashimi - Yellowfin tuna steak - Oysters - Grilled Argentinian prawns - Octopus salad with Taggiasche olives - Smoked Norwegian salmon - Scallops Au Gratin COLD CUTS - Selection of Italian and international cold cuts including: Culatello di Zibello DOP, seasoned Parma ham, ham, chorizo , bresaola, turkey, speck, pancetta, coppa, etc... CHEESES - Selection of Italian and international cheeses accompanied by seasonal marmalades and honeys and including: Burrata, stracciatella, Bufalo mozzarella, Pecorino, Brie, Gorgonzola, Chevre, etc... APPETIZERS AND FRIED FINGER FOODS - Chicken skewer - Fish skewers - Mini meatballs - Panzarotti FIRST COURSES - Porcini mushroom risotto - Potato gnocchi in sea bass based sauce - Artichoke-filled ravioli in fresh tomato and basil sauce brought together with Parmigiano Reggiano cheese SECOND COURSES AND SIDES - Baked veal / Roast beef - Beef meatballs - Prawns seasoned with Himalayan salt - Barbecued salmon - Roasted potatoes / Grilled zucchine SPECIAL BUFFET STATIONS - Polenta with various sauces – Moscardini – Lentils - Traditional Cotechino & Verzini DESSERT - Panettone and Pandoro cakes with pastry cream